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泰国在迎宾、送行时,主人会为尊贵的来宾或远行人挂花串、花环,或是茉莉花或是兰花,寄予美好的祝福,这是泰式的礼节。这就是我们在泰国机场出来时泰国美女给我们献花的原因。在宋干节、佛诞节等泰国传统民族节日、佛教节日乃至情人节里,茉莉花、荷花、兰花、玫瑰热销。
一位游客在描述泰国人对花的虔诚时写道:“在金光闪闪的佛寺里或街头佛龛前,总可看到泰国人手持白荷或茉莉花,敬献佛像前,虔诚礼佛。在泰国人的家门口,总可看到一口装满清水的大缸水面上漂浮几朵莲花、几片荷叶。在红绿灯闪烁的繁忙十字路口,总可看到花童穿梭车流中兜售茉莉花、玫瑰花。泰国人总喜欢买串花挂在后视镜上,既改善车内的空气也保佑一路平安。”
导游赞美泰国人爱花的话就像诗一样感人:“泰国人爱花,莲花象征着圣洁,玫瑰象征着爱,茉莉花洁白吐芳,金莲花雍容华贵。泰国人爱花,玫瑰种植、兰花培育蓬勃兴起,使泰国花卉业生机勃勃。”泰国人爱花,连泰餐烹饪也常用花汁作调料、花瓣作点缀……花已经成为泰国人生活中不可缺少的一部分。
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