啤酒节杂记

    杂记1：每年八月是青岛城最沸腾的狂欢日，因为青岛国际啤酒节就在此时盛大举行。今年第17届啤酒节主会场设在崂山区啤酒城，除了畅饮啤酒，还有丰富的文艺演出和嘉年华游乐活动。啤酒节门票普通票为白天10元，晚间20元；

    杂记2：啤酒城周边划定7个泊车区域，约1000个停车位，分为贵宾停车场、工作车辆停车场、啤酒城西门外停车场、无名路两侧停车场、啤酒城南门外生物谷停车场以及新增的苗岭路停车场和仙霞岭路两侧停车场，收费标准为19座以下车辆为5元/次，19座以上车辆为10元/次；

    杂记3：今年啤酒城内10个优秀啤酒品牌首次联合推出“优惠日”，8.13～8.23期间有8个优惠日，丹麦嘉士伯啤酒、德国慕尼黑啤酒、维森啤酒、德国碧特伯格啤酒、沈阳雪花啤酒、美国百威啤酒、德国伯龙啤酒、德国麦威啤酒、科隆巴赫啤酒、莱丁格啤酒将在不同优惠日里实行“买二送一”优惠活动，即买两扎送一杯。

    【猎味天下】青岛的极致美味当然是啤酒与海鲜的组合，怎么喝怎么吃都是有讲究的。第一步，将啤酒从高处注入大杯子，等泡沫逐渐消失剩下一半时，重复以上步骤，最后啤酒占到杯子4/5时，紧贴杯子静静注入啤酒，成功的状态下泡沫堆成小山高出杯缘；第二步，让啤酒在泡沫下面缓缓进入口中，不与空气直接相触，这样才能品味到啤酒的芬芳，还有绝对不能喝一半加酒，也不要一杯酒喝半天，应该一杯酒短时间内喝完，因为啤酒从注入杯子的瞬间起风味已开始递减。与啤酒绝佳搭配的菜肴是海鲜和烧烤类，辣炒蛤蜊恐怕是青岛人最家常的下酒菜，海鲜烧烤在青岛吃得叫过瘾，此外一定要吃完美食后，再喝几口清凉的啤酒，千万不能一边咀嚼食物一边喝酒，否则两者的风味都将大打折扣。