上海搜索:血拼地转角美食[图]
2007年08月20日 10:54  来源:21CN旅游

    正是最热的伏天,不少商家提前一月启动了夏装打折,直惹得“血拼族”们脚指头蠢蠢欲动!战高温,淘衣裳,别忘了给自己的肠胃找份消暑快食。或许就在血拼最热的商圈,一拐弯,就能发现别样的一角,暂别喧嚣之时,惬意的美食是夏日最好的清凉法宝。

  血拼地标一:南京路商圈

  借着新世界、时装商店、置地广场一路的打折风潮,烈日怎么抵得住血拼白领的热情?又是商务楼群聚的地方,所以在这块解决吃饭问题,常常要多花“米”。那么,哪里有好吃又实惠的美食?寻觅许久,突然在广西北路一拐角的地方,有阵阵醇厚的米粉香气“俘虏”了我们的胃。

  在空调房里酣畅淋漓地吃一大碗米粉,享受头埋在大碗里的乐趣,倒也有一番惬意。店家最拿手的是牛腩粉(9元左右),用的是正宗手打桂林米粉,口感韧性十足,入口绵长;牛腩则采用数十味中草药秘方煨制,煨得酥酥烂烂又不失嚼劲,咬在嘴里有弹牙的感觉。卤水汤很香,爱吃辣的人,要是加份酸豆角拌在粉里,会觉得好吃得不得了。秘制金针菇粉、特色牛腱粉、酸辣牛筋粉也是可口开胃的推荐。

  木桶饭是另一大特色。一想到木桶饭,仿佛嗅到了童话故事里森林深处小木屋里飘出的团团香气,是纯自然的美味。一道秘制鸡腿木桶饭(15元),是将泰国香米蒸熟后,加入由数十种调料及香料秘制而成的拌饭汁、香酥油拌匀;鸡腿经过香料酱熟之后,再经过樟木熏制而成,鸡肉吃上去会有一股淡淡的樟香;而装盆的木桶中还会有青青荷叶打底,增色又增香。

  农家小炒肉木桶饭(10元),则是精选土猪瘦肉和尖椒丝同炒,具有浓浓的农家气息。此外,小笋雪菜肉末木桶饭、野山椒牛肉丝木桶饭、干豆角回锅肉木桶饭等都是不错的选择。若配上孜然小肥羊、香酥鱼排等小食,二三十元就可以吃到饱肚,还有清凉龟苓膏消消暑气。

  阿牛嫂桂林米粉地址:黄浦区广西北路396号。



1,2,3
[编辑: 姜玲霞 ]
 上一条新闻:“鲜花之城”佛罗伦萨(组图)
 下一条新闻:阳朔:激情浪漫 爱在西街