香蕉是岭南四大名果之一,素有“水果之王”的美誉。而东莞是广东香蕉生产主要地区之一,具有600年的栽培历史,麻涌镇的香蕉更是远近驰名,畅销海内外。在那里一片片芭蕉的风情,载满蕉农丰收的期望。然而,今年3月,关于香蕉染“蕉癌”濒临灭绝和“香蕉含有类似SARS病毒”的说法流传开来,导致香蕉价格一落千丈,很多香蕉烂在了地里也无人问津,蕉农苦不堪言。
    随后,国家农业部、香蕉产业遭重创的地方政府纷纷发布信息,澄清“吃香蕉会致癌”的谣言。“毒蕉”传闻究竟是怎么回事?华南地区香蕉加工保鲜水平如何?吃了香蕉对人体健康有什么好处?6月29日上午9:00-12:00,让我们相约《香蕉生产加工保鲜现状与质量安全创新论坛》,听听专家对这次“毒蕉”风波的分析。届时,东莞阳光网《阳光直播室》将对论坛进行在线直播,如想亲临现场参与话题讨论的朋友亦可在此报名!
 
海南香蕉遭“患癌”谣传跌至每斤0.1元
广州数千公顷香蕉林感染“香蕉癌症”
海南香蕉无人问津蕉农心焦如焚(图)
吃香蕉得癌症?琼政府澄清传言
“香蕉癌症”:原来竟然是一场价格谎言
专家称:香蕉癌症不会灭绝国产香蕉
“蕉癌”讹传 海南损失至少5亿
海南香蕉连遭致癌谣言和SARS短信重创(图)
海南毒香蕉事件大揭秘
香蕉得“癌症”不会感染人 市民可以放心吃
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“香蕉癌症”竟是一场价格谎言
3月21日以来,海南香蕉价格骤然暴跌。大家几乎众口一词地说,此次市场异常是因为某媒体报道“香蕉患癌”被误读为“吃香蕉致癌”而引发的。3月20日前...
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东莞受“毒蕉”风波影响严重
香蕉是岭南四大名果之一,素有“水果之王”的美誉,是人们喜爱岭南佳果。广东东莞是广东省香蕉生产主要地区之一,具有600年的栽培历史...
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主讲嘉宾:姚开泰

    著名肿瘤病理生理学家,我国鼻咽癌研究的主要奠基人之一,1991年当先为中国科学院院士,1992年至今任卫生部癌变原理重点实验室主任。从香蕉的营养成分来分析香蕉对人体的健康的好处...>>详细内容

主讲嘉宾:陈维信

    教授,博士生导师,华南农业大学果树学博士点首席专家,广东省、广州市果蔬保鲜重点实验室主任。主要从香蕉加工保鲜常规操作过程,说明华南地区香蕉加工保鲜现状,澄清“毒蕉”传闻...>>详细内容

主讲嘉宾:姜子德

    华南农业大学植物病理学教授、植物病理学专业和微生物学专业博士研究生导师、广东省植物病理学会秘书长。从植物病理方面简述香蕉枯萎病的发生机理,澄清香蕉枯萎病比喻为香蕉的“癌症”,但吃香蕉 ...>>详细内容

第九期创新论坛——“香蕉生产加工保鲜现状与质量安全”
时间:2007年5月11日上午9:30--11:30
地点:
东莞市科学技术博物馆四楼科学家俱乐部
主题:“香蕉生产加工保鲜现状与质量安全”
主办单位: 东莞市科学技术局
            东莞市科学技术协会
            广东院士联络中心
承办单位: 东莞市科学技术博物馆
            东莞市科协学会部
            东莞科学家俱乐部
            东莞市香蕉协会
            广东科技报社
支持单位: 东莞市香蕉蔬菜研究所
            东莞市生物技术研究所
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小调查:(注:报名并参加者可免费获取市科技馆门票一张)
 
个人资料 姓    名:
  性    别:
  年    龄:
  从事职业:
联系方式 移动电话:
  固定电话:
 
小调查: 1、你喜欢吃香蕉吗?
  很喜欢 61票
  一般般 17票
  很少吃 1票
 
2、你知道东莞种植香蕉吗?
  知道,麻涌蕉很有名 73票
  略有耳闻 4票
  不清楚 5票
 
3、对“香蕉癌症”的传闻,你怎么看?
  太可怕了,以后都不敢吃香蕉了 5票
  这是谣言不可信,香蕉还要照吃 68票
  我根本就没有听说过 5票
 
4、你觉得“毒蕉”风波对谁损失最大?
  蕉农 77票
  消费者 1票
  香蕉产业 1票
  产香蕉的地方政府 0票
 
5、这场“毒蕉”风波是谁的错?
  大众媒体对信息的“误读误传” 57票
  消费者轻信谣言,以讹传讹 3票
  地方政府辟谣不及时,导致蕉农损失惨重 5票
  我国科普常识的宣传不到位
 
  注:以上资料务请如实详尽填写,否则不接受报名
 
 
 
 
往期回顾:
·五年后的东莞会发生什么变化? ·东莞制造业路在何方?
·太阳能产品面世,如何惠及东莞百姓? ·你的房子有毒吗?
·防控狂犬病,你有什么好办法?  

你真的了解香蕉吗?

    香蕉起源于东南亚的马来西亚、印度和我国南方,已有数千年的栽培历史。我国是矮脚蕉的故乡,它与荔枝、菠萝、柑橙并称为岭南四大名果。
    香蕉属芭蕉科,是多年生草本常绿树,其品种繁多,变异复杂。全世界有50多个种,300多个栽培品种。根据它的用途,可分为三大类:观赏类的香蕉,如美人蕉,红花焦和琉球芭蕉等;果蔬类香蕉,分香蕉和芭蕉两种;纤维类香蕉,纤维柔韧,可作麻织品原料,又称蕉麻,多产于菲律宾。...>>详细内容

香蕉食疗精选

     1、治燥热咳嗽、痔疮便秘:香蕉2个,加冰糖适量,隔水炖服,每日2次,连服数日。
   2、治高血压、动脉硬化、冠心病:每日吃香蕉4个。连续服用数日,有疗效。
   3、治痔疮出血:每日早晨空腹吃香蕉2个,有止血润便之功,常吃可见效。
   4、香蕉皮或果柄或根60克,煎水代茶饮,治高血压。
   5、香蕉花水煎服,能防治脑溢血(中风)。
   6、香蕉花30克,捣烂冲开水服,或加蜜糖服,治痢疾。
   7、香蕉两条,冰糖煮食,每日一两次,连食数日,治咳嗽日久,便秘。
   8、鲜香蕉根120克,捣烂绞汁煮熟,加食盐少许和服,治肺炎咳嗽。
   9、鲜香蕉根茎或叶捣烂绞汁,涂敷患处,治痈肿、疖肿。
   10、冰糖香蕉汁:香蕉1-2条(去皮切段),冰糖和水适量,蒸熟食用。每日1-2次,连服数日。有清肺,止咳,润肠作用。可治肺燥咳嗽,便秘,痔疮,大便出血等症。
   11、香蕉3条去皮,玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品用200克),加水四碗同煎至一碗半,加冰糖调味食用。有平肝,泄热,利尿,润肠作用。适用于肝阳上亢高血压,胃热烦渴等症。
    本品含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分以及多种维生素,并含有少量5-羟色胺,去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。未成熟的香蕉肉对保泰松诱发的豚鼠的胃溃疡,有预防和治疗作用。常吃香蕉可使人皮肤柔软光泽、眼睛明亮、使人精力充沛、延年益寿。

网友留言
    一篇正常的科技报道,说广东香蕉发现了巴拿马病(俗称“蕉癌”),稿件从头到尾看不出香蕉巴拿马病和“吃香蕉会致癌”之说有任何关联。然而一场关于“吃香蕉会致癌”的传闻却在大江南北迅速蔓延,导致海南、广东等地香蕉产业遭受重创,损失惨重。这一事件给我们带来什么样的思考,又该如何去避免这些本可挽回的损失,欢迎大家畅所欲言。
 
灌篮高手 2007-9-29 21:22:00
    香蕉对于你们来讲可能没什么影响.但系对我们蕉农来讲可大可小了.现在的蕉价不太理想.可能同有关所谓的"香蕉癌症这些传言"有关,希望媒体唔知情就咪乱写文章!~
阳光网友 2007-7-12 19:22:00
    甘样一讲!做农民的就惨啊!
阳光网友 2007-6-29 9:14:00
    
阳光网友 2007-6-29 9:11:00
    你们在哪里开啊?是今天么?我可以去哪里看啊?我很感兴趣啊!

现在会场上已经人山人海了,不少从经贸学校赶来的学生已经把整个会场挤的水泄不通了,你现在过来时间赶不及了,还是在阳光网看直播把,图文都有的!
阳光网友 2007-6-29 9:11:00
    你们在哪里开啊?是今天么?我可以去哪里看啊?我很感兴趣啊!
一切有爱 2007-6-28 21:09:00
    我是从小就很喜欢吃香蕉的,但是,听到说香蕉有毒之后,我就吓坏了,有一段时间我都不敢吃香蕉,但是想过头来,也没什么好担心的,我都吃了这么多年的香蕉了,有时我还拿香蕉来做面膜呢!效果还不错呢!哈哈!
88090431 2007-6-28 17:22:00
    我的家里一直是从事香蕉生意,香蕉致癌这纯属谎言,十多年来从事香蕉生意的人身体都很健康,我从小就开始食香蕉,现在27岁,身体还是很健康,香蕉有很高的营养成分,麻涌镇内很多高龄老人,食香蕉会人体有很多好处,增加人体肠道活动
阳光网友 2007-6-28 10:42:00
    我知道香蕉是非常容易坏的,特别是夏天,买回去两天,表皮就变黑了,里面有一些地方也是稀的,我想请问专家,那样的香蕉还能吃么?还是只是稀的地方不能吃?夏天应该如何去保鲜呢?
阳光网友 2007-6-28 10:40:00
    感觉东莞这边没有怎么受影响吧!你们说的那么严重,说价格降到1、2毛钱,还说什么烂在地里浪费掉,事实上我们去超市购买还是要1-2元的,价格从来就没有跌过!
阳光网友 2007-6-28 9:34:00
    前一阵子是听到香蕉癌症这些传言,觉得挺可怕的!
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