地域概貌

    在美丽富饶的珠三角，有一块阡陌纵横、生机盎然的绿洲，千百年来，碧波荡漾的东江水从这里流淌，孕育了肥沃的土地和勤劳的人们，她见证着悠久岭南文化的发展，她是东江河畔冉冉升起的一颗闪耀明星，她的名字叫——高埗！

    高埗镇地处广东省珠江三角洲经济开放区, 面积30平方公里,位于广州、深圳、香港经济走廊之间，地理位置优越，水陆交通十分便利，是毗邻东莞中心城区的一座具有水乡特色的现代化城镇。

    历史遗迹

    高埗，古时候因所在的位置是水中高地而得此名。在高埗镇上江城村东江支流堤围东面，有一座红砖牌楼，名叫江城关键，这座牌楼高6.5米，宽3米，牌楼上方牌匾刻着泥土烧注而成的四个字——“江城关键”。有一种说法，说以前上江城村和下江城村一带为沙洲地带，合称为江城沙洲，那时候村里人的婚嫁丧娶、红白大事，送行队伍都必须要经过此牌楼，这一习俗在江城村一直延续着。而在战乱年代，江城关键这一独特地理位置，还起到了很好的守护防御作用。

    可以说，多少年来，它一直见证了地方的兴衰变迁。

    在高埗镇下江城村，有一座天后宫，天后宫面积不大，分为前后二进，15米深，宽5.5米。屋顶为斗梁结构，硬山顶，两头飞檐，正脊刻有人物、飞禽走兽、云彩等吉祥浮雕图案。宫内供有天后、车公、财神等众位“天神”塑像。

    它的始建年份已无从考究，但这并没有影响它在人们心中的地位，一直以来，当地老百姓给它赋予风调雨顺、国泰民安的良好寄望。

    说到高埗的历史，一定要提到冼沙村的三界庙。

    三界庙位于冼沙四坊村，始建于清乾隆三年，即公元1739年，距今已有260多年历史。三界庙内供奉的是唐朝著名宰相魏征，虽然历经数百年，三界庙几度遭毁，又几度重修，但魏征塑像仍矗立其中，这是村民们对名人的敬仰，更是借魏征的凛然正气宣扬一种信念。

    在高埗镇低涌中学内，有一座革命烈士纪念碑，在绿树环绕中，九位革命先烈长眠于此。这是人们为纪念在抗日战争光荣牺牲的水乡片游击战士们而建立的。烈士们的英雄事迹和献身精神，是高埗人民最宝贵的精神财富，他时刻激励着高埗广大群众以高昂的斗志和饱满的热情，投身到水乡新城、魅力高埗的建设洪流中去。

    民风民俗

    龙舟在高埗镇有着广泛的群众基础，每到龙舟季节，各村争相开展龙舟竞渡或趁景活动，镇委镇政府也把举办龙舟活动作为弘扬传统文化、彰显时代特色、提升城市魅力、打造文化新城的一项德政工程来抓。近年来先后举办多次大型的龙舟竞渡和龙舟趁景活动，丰富了群众的文体生活，提升了大家的精神情操。不仅如此，高埗的龙舟好手们还多次在市级以上的龙舟比赛上，团结协作、力争上游，取得多项殊荣。

    看过了历史遗迹，领略了高埗健儿赛龙夺锦的英姿，我们一起来品尝品尝高埗美食。

    说起高埗美食，首推冼沙鱼丸。

    冼沙鱼丸选用上等鲮鱼肉为原料，纯手工制作而成。成品爽脆、鲜美可口，一直以来倍受当地群众喜爱，而且也成为各大酒楼食肆以及宴席必备之佳肴。

    除了冼沙鱼丸高埗还有一种特色美食——高埗腊肠、腊猪头。

    高埗腊肠、腊猪头选用上乘鲜猪肉精制而成。腊肠外型美观，口感鲜、香、甜；腊猪头肉肉质细滑，香气扑鼻，口感爽而不腻，远近闻名，是广受大众喜爱的美食之一，同时也是筵席、送礼佳品。

    高埗还有一道特色美食——保安围扣肉。

    保安围扣肉选用上等香芋和顶级五花腩精心炮制，制作工序考究，芋头香、松，肉质嫩、滑，是当地的一道筵席名菜。现在，许多食客都慕名而来，品尝保安围扣肉。

    今日风采

    近年来，高埗镇委镇政府围绕市委提出的“一城三创五争先”的发展战略，以建设“活力高埗、文化高埗、绿色高埗”为奋斗目标，完善了道路交通、供水供电、医疗卫生、社会治安、教育通讯等各项基础设施；高起点建成了外经、民营、东片、西片等六大新工业园区，拓展了高埗工业经济发展的空间。现在，来自香港、台湾、日本、德国、加拿大、法国、南韩等国家和地区的商人在高埗投资设厂近200家，外商投资总额超过了20亿港元，形成了一个以电子、塑胶、玩具、五金、制鞋、箱包为主体的多元化工业生产体系。今天的高埗，已经发展成为一个新兴的工业城镇。

    “文化是城市的灵魂”、“谁拥有了文化谁就拥有了未来”，这是今天高埗人的一个共同理念。近年来，高埗镇把文化新城建设贯穿于现代城市建设过程的始终，树立了具有深远影响的文化品牌，创建了与经济开放融汇的特色文化，醒狮队、粤乐社、舞蹈队、武术队、摄影协会等一批民间艺术团体相继发展壮大。在知识经济的时代，高埗人秉承“团结、务实、奋发、奉献”的精神，与来自全国各地的建设者们一道，共同演奏一曲和谐、进取的企业文化乐章。

    在东江水天一色之间，高埗人民正在描绘着绚丽多彩的新时代生活画卷，我们相信，这幅“现代制造业重镇、商贸强镇、水乡新城”的画卷，在不久的将来，一定会真实地呈现在高埗人的面前。