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羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。待汁收浓且口味浓香。
甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。
一说、补肝肾、益气血、补脾益气、养阴益血的功效。
肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。
汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。
味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。
骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
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