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喻永红大夫支招:咳嗽临床分外感咳嗽与内伤咳嗽两类。一般来说,初咳不宜滥用补涩,久咳不宜妄投苦寒。这些治则,也适用于指导饮食疗法配方。在食物选择方面,新鲜蔬菜、柑桔、梨、柚子、柿饼、橘饼等,可根据症状选食。现介绍几个咳嗽的食疗经验方及其家庭制作方法,供读者参考。
燥咳吃川贝炖冰糖
配方:川贝6~10克(打碎),加入冰糖和开水适量,隔水炖服。每天两次,早晚食用。 方释:本方具有止咳、润肺、消痰功效。民间常用来治疗肺燥久咳、干咳痰少等症。属寒痰、湿痰所致咳嗽者不宜。
寒痰吃罗汉果陈皮瘦肉汤
配方:罗汉果1个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先将陈皮去白洗净,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。每天两次,早晚食用。
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