踏入农历十二月,人们便纷纷准备过年之事。各家各户都在根据自家的闲忙情况,择定吉日扫除房舍,名曰“扫尘”。但此话说出口时也有忌讳,特别遇到姓陈的亲朋好友,切勿当面说扫尘(莞城人尘与陈同音),否则就会得罪了人家,双方不好意思。故莞城人多说“扫除”。如今兴话搞清洁卫生,谁也不会得罪了。十二月,各家各户都在印炒米饼(有的称‘硬饼’)、炊仪笼、炊松糕、炸油角、炸糖环、炸油榄仔、煮碌塠(莞城人不称‘炸碌塠’)、炸鹅肠等(解放后又兴炸蛋扣、宗果、蜜贡和爆米花等)。同时购买腊肠、腊鸭、鱿鱼、蚝鼓、发菜、腐竹、牲口等,作过年的备用食物。因过年时的初一至初五都没有商铺营业的,若不备齐,年也过得不愉快了。此举莞城人称之为“办年货”。
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