欧阳应霁 欲望都市里的半饱主义人生
本书由香港美食家欧阳应霁著，作为一个生存在欲望都市的香港人，一个游走于世间的跨媒体导游，以其独特的眼光带你用半饱主义看美食、看世界。从味觉出发，体验半饱主义人生。
作者是一个很有些奇怪的人。拿着设计学士与哲学硕士的学位，却只喜欢涂鸦漫画、天南地北，且经常驻守厨房舞刀弄叉饮饱食醉。如此酷爱美食，却振臂呼道半饱真好。今天以前，觉得大啖美食至死方休是多好的人生。而目前趴在沙发上的我已对作者的先见由衷敬佩。
欧阳应霁说，半饱真好！
放肆乱吃，挤得饱的苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也不及。此是最原始的。保持半饱，午饭后在办公室里也不会昏沉欲睡，不必痛苦的为了维护形象而作垂死挣扎。保持半饱，头脑灵活清醒，对下一顿美味永远有活泼迫切的期待冀盼。
作者实在是看得透彻，像我这样一直抱着暴饮暴食态度的人，常常捧腹抚胃的人，实在是少了许多面对美食的从容和清醒。
看来，半饱是一种境界，因为半饱，才能清醒的回味，才知道下一顿还想要吃什么并保持清醒的味觉去感受。 |
