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有一种力量叫永不放弃
http://www.sun0769.com  2007年06月30日 19:10   东莞阳光网

 

    卢汝滔(东莞市圣心食品有限公司董事长),一名普通的茶山镇农民,上世纪90年代初去到北京学做点心。1997年,在香港回归的前一天应香港一潮州酒楼的邀请,来到香港,成为该酒楼的点心顾问。2000年回到东莞,成立了东莞市圣心食品有限公司。如今,他的身份是高级经营师、高级咨询策划师、国家特级点心师等。他的圣心食品有限公司也获得了“全国食品安全百佳先进单位”、“东莞市诚信企业”等多项荣誉称号。

    场景一

    地点:香港

    时间:2003年5月22日下午5点15分

    天气:多云

    气温比较高,这天正值香港爆发SARS 。电视报纸,每天都有新的SARS病例数情况报道,受SARS的影响,酒楼的生意依然很冷清。卢汝滔虽作为潮州酒楼的点心顾问,负责幕后的生产监督工作,但此时也忍不住走到厅堂来关心生意的情况,主动要求配合酒楼的要求,做好管理卫生的工作。

    卢汝滔问老板,如果生意一直这样冷清下去该怎么办?老板是地道的“香港佬”,他抽了一口烟,看得出他此时的心情也不好受,“不管生意如何冷淡,我都要撑下去,而且坚决不会裁员。这些伙计都是跟了我多年的老员工,都有感情了,工资我也要一分不少地照发给你们。

    卢汝滔听了老板的这番话,十分感动。当天,他和所有的员工工资照发。但是由于生意的冷淡,工作时间也从平时的八个小时,减少到了五个小时。

    面对SARS,每个人都不想轻言放弃。在政府和酒楼的共同努力下,通过严格做好消毒工作,减少三分之一座位,分散人流密度等方法,取得市民的信赖,生意也逐渐好转。

    场景二

    地点:东莞

    时间:2007 年6月26日

    天气:晴热

    早上7点,卢汝滔准时来到他的公司——东莞市圣心食品有限公司,整理昨天没看完的工作资料。

    8点,走进生产车间,指导员工的生产工作。

    9点,召集干部、员工开日常工作会议。

    10点,接待贵宾参观该公司创建的糕点博物馆。

    中午12点,与领导和员工一起在公司食堂吃午餐,交谈工作问题。

    下午,继续坐在办公桌前完成未完成的事务。“目前我最主要的工作还是侧重在培养员工和干部上,希望让每一个人都有‘主人翁’的创业感和成就感,既然来了我的公司,就要给大家平等的机会!”

    自从卢汝滔于2000年在东莞成立东莞市圣心食品有限公司以后,无论从原材料、人员管理还是产品质量等方面,都得到了曾经在香港结识的朋友们的大力帮助和支持。他说香港朋友告诉他一句话:“有一种力量叫永不放弃!只要坚持,就不怕失败!”这句话,他记在了心里,他坚信自己会在大家的帮助和共同努力下,走得更远。

 
来源:东莞日报 编辑:麦真喜 

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