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沥青烧鸭正在流向餐桌
http://www.sun0769.com  2007年06月04日 09:06  东莞阳光网

 

油腻腻的沥青桶

    二探  黑作坊日产千余只烧鸭

    “这几家黑工场日产上千只烧鸭,而且还经常进一些死鸭,然后再烤好一起卖出去。”报料人告诉记者,“每天下午3至5点钟,会有人把鸭子送来;第二天一早把货送出去,这是他们的操作规律。”

    真如报料人所说的那样吗?6月1日下午4时许,记者第三次来到这里。大约过了十几分钟,一辆挂着粤S牌照的小货车开过来停在了甘老板的作坊前。见车停下,两男一女从屋里走出来,开始卸货。记者看见,这一车货全是脱了毛的鸭子,散发着臭味。

    随后记者向卸鸭子的女工打听甘老板的去处,被告知甘老板要晚上才回。于是记者走到旁边其他4家作坊转悠。发现其中1家烧鸭加工场不仅烧鸭还烧鸡。不过无一例外的是,几间作坊内的墙壁上都是黑乎乎的,地上也是黑乎乎油腻腻的,且作坊内均有沥青桶。

    随后,记者与一名自称是在作坊里打工的贵州少年攀谈了起来。该少年告诉记者,这几家烧鸭加工作坊分别归5个老板打理,他们生产的烧鸭均是单独加工单独销售,不过他们都是从同一个老板那里进货。这5家烧鸭加工作坊一天加工1000多只烧鸭,逢年过节还要多一些。他们一般是上午睡觉,下午四五点干活,吃完晚饭后休息一会,八九点钟又开始干活,凌晨三至六点是他们最忙的时候,因为那段时间是“出货”的高峰期。

    记者在这5家烧鸭加工作坊走了一圈,发现没有一家作坊里挂有任何证照。

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来源:东莞日报  编辑:麦真喜 

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