横沥牛墟

    横沥“三、六、九”在广东农村拥有很高的知名度。所谓横沥“三、六、九”是指每逢农历以三、六、九为尾数的日子，广东各地客商、农民就云集横沥，参加设在这里的耕牛交易墟市。横沥牛墟繁盛时，广州每逢墟日都安排一趟专列开往横沥，方便人们前来趁墟。

    每到墟日，横沥牛行热闹非常。“牛经纪”(又称牛评议人、牛中人)穿梭其中，是交易里举足轻重的角色。

    横沥牛墟起源于明末清初，与三水西南、鹤山沙坪并称广东“三大牛墟”。以耕牛交易量大，经营时间长而闻名远播，横沥的商贸发展，和牛墟的兴盛息息相关。

    横沥牛墟交易地点曾几度变迁，1995年位于镇区骏马路的现代化横沥牛行正式建成，横沥牛墟的历史翻开了新的一页。牛行占地面积19980平方米，建筑面积22980平方米，是目前东莞最大单项耕牛市场。牛行设计美观、具浓厚的园林特色，内设果林区、试耕区和园林式的交易区，并配有牛宾馆、牛泳池、牛花园、牛医院和金牛酒店，配套设施一应俱全。

    横沥牛行买卖牛只品种甚多，水牛、黄牛、牛仔、壮牛、残牛样样俱全，行内有经纪当场评价议价，买卖双方当场交易。长期以来，来自本省、山东、安徽、湖南、广西、福建等地的牛客络绎不绝。现今，每逢新历每三、六、九墟日，牛行成交量少则百多头，多则上千头。这些牛不但畅销周边地区，还远销港澳台和东南亚地区。横沥“三、六、九”，在新世界仍焕发出它特有的魅力。

贡案制作要体现心灵手巧、美仑美奂的意境

    望牛墩“七夕贡案”

    七月初六晚“拜七姐”是莞邑传统风俗之一，始于五代，尤以水乡望牛墩为盛。民国民俗学家、篆刻家东莞人邓尔雅就有记家乡风俗《癸亥（1923年）七夕竹枝词》云：“纸醉金迷斗巧工，民间俗尚仿深宫。改将七夕从初六，南国犹存五代风。”并注：“七夕改为六夕，始于五代。以七夕诸大臣须赴宫乞巧会也。”可见莞邑地区陈贡案，摆巧物，拜“七姐”的民间习俗历史悠久。

    望牛墩“七夕贡案”的特色在于所有巧物均以农作物和生活中的废旧物品作为制作材料，民间艺人手工制作而成。如以开心果壳制腊梅，白米砌菊花，洋蒜衣作莲花，鸡蛋壳制灯，冬瓜瓜仁镶龙柱，染色灯心作凤烛，蚬壳粉制芙蓉吐蝶花，红瓜子作樱桃花，矿泉水瓶制酒杯、手绣小花鞋等等。所制巧物栩栩如生，美仑美奂，尽显民间乞巧艺术之美。2006年代表东莞参加广东省首届文化遗产成果保护展，得到了朱小丹、雷于蓝等省领导的广泛赞誉，2007年先后入选东莞市首批非物质文化遗产名录、广东省第二批非物质文化遗产名录，并作为省申报国家级第二批非物质文化遗产名录的项目之一。广东省博物馆和东莞市饮食风俗博物馆都分别收藏有望牛墩的七夕贡案。