金瓜海鲜盅

    由于爱吃南瓜，金瓜盅这样的菜式记者也没少吃。餐厅的这道金瓜海鲜盅乍见可能觉得平常无奇，细瞧之下却有惊喜。首先南瓜盖的边缘被修剪出形状，表面还有雕花，下面还摆上绿叶做底，好看的东西谁人会不喜欢？既为海鲜盅，海鲜当然少不了，海蚌、大虾、元贝……除了海鲜之外，厨师还在里面加入芦笋、马铃薯，不仅增添了色彩，也多了口感的变化。最后，这道菜还能根据客人的口味自己选择，咖喱味、芝士味……随你喜欢。