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厚街“邓德记”:大半个世纪锤炼的品牌
http://www.sun0769.com  2008年05月12日 16:53  东莞阳光网
 
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    品牌如藏酒,越久越醇香。厚街镇的传统食品品牌“邓德记”,风光地走过了大半个世纪后,用它百年不变的醇香诠释出老品牌的新魅力。

“邓德记”商标

    “邓德记”这个老字号是厚街镇桥头村村民邓德恩在1929年创立的。当年位于桥头村的“邓德记茶楼”是周边餐饮休闲的一个高雅场所,“邓德记”甜点以其做工考究、口味独特远近闻名。1984年,“邓德记”传人邓永福子承父业,接掌“邓德记”,并着手注册商标保住这个老字号。邓永福从1986年开始申请,到1989年才批下来。

“邓德记”让人垂涎三尺的小糕点

    创立之初,“邓德记”只有莲蓉角、蛋卷、马仔饼王等5、6种食品,邓永福经营后,产品逐步发展到12、13个种类,增加了面包、月饼、老婆饼等品种,制作工艺更加精益求精。邓永福还在桥头村开设了邓福记茶楼,凭借“邓德记”这个品牌,生意做得红红火火。

1,2
来源:厚街广播电视站 编辑:王丽芳
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