距离端午节还有一个月,记者发现端午粽已经悄然上市。受糯米、猪肉等成本上升影响,端午粽也“不能幸免”地涨价一到两成。有商家指出,端午粽近年有礼品化的趋势,加上今年端午节放假,估计很多市民会买粽子送礼,因此将礼盒装的比重加大。预计今年粽子的销量会增加两成,而礼盒装增加三成。
今日上午,记者走访了部分超市,发现多家超市已经制作专柜推销端午粽。今年粽子的种类很多,除了传统的咸肉粽、裹蒸粽、八宝粽、香肠粽外,还有XO酱、蜜枣、葡萄干、龙井茶酱等口味比较“另类”的品种。促销人员表示,由于今年米价格上涨,其他材料如食用油、猪肉也涨价,所以粽子也比去年贵,预计今年粽子价格将整体上涨15%~20%。(记者:何锡民) |