开展产品质量和食品安全专项整治以来，沙田镇的工厂企业集体食堂进餐的人越来越多，以前那些在企业周边小餐饮店吃饭的工厂员工，又重新回到了工厂食堂进餐，工人他们觉得还是集体食堂吃得安全放心。

经过整改，集体食堂的卫生状况和饮食安全得到进一步保证

员工们现在都乐意回到工厂食堂进餐

    每天下班的时候，东莞沙田百和织造厂的员工都纷纷来到工厂的食堂进餐。据食堂的负责人介绍，最近来食堂进餐的企业员工，比以往多了许多。以前那些在外面小排挡和快餐店吃饭的企业员工又重新回到了工厂的集体食堂来进餐。

    企业员工：“我们以前觉得外面的排挡和餐馆东西好吃，就到外面去吃饭，吃完以后有时候就会肚子痛，呕吐、拉肚子。”

    在开展产品质量和食品安全专项整治之前，沙田镇许多工厂的员工也和百和织造厂的部分员工一样，在工厂周边一些小餐饮店吃饭。开展产品质量和食品安全专项整治，使企业员工了解了，工厂周边的一些小排挡、快餐店，存在许多食品安全问题，并且大部分都是无证无照经营。工厂的员工都不在到外面的小餐饮店吃饭，又重新回到工厂食堂来就餐。在开展产品质量和食品安全专项整治中，沙田镇将这些无证无照经营的小餐饮店进行清理整治的同时，不断加强对集体食堂的整改，集体食堂的卫生状况和饮食安全得到进一步保证。

     工厂集体食堂负责人：“现在我们的食堂不仅干净卫生，所有餐具都经过消毒，所有原料都是经过检验检查合格的，并且食品的花样比以前丰富了许多，尽量做到适合员工的口味。”

    现在沙田镇工厂的员工基本上都回到了集体食堂进餐，而且工人们都愿意在集体食堂吃饭，他们认为现在的集体食堂不仅饭菜好吃，而且吃得放心。

    工厂员工：“现在食堂干净卫生，东西也好吃，还是在集体食堂吃得放心。”（记者 彭松柏 罗建锋）