食品安全有保障是人民群众的强烈愿望和要求。在省十一届人大一次会议上，东莞代表团向大会提交了《关于加强食品安全工作的建议》，建议省人大、省政府加强食品安全监管力度，确保市民口惠心安。

    省人大代表阮雪玲来自市人民医院。在医疗卫生战线上工作的她，一直非常关注我市的食品安全问题。她认为，做好食品安全监督工作重在各部门之间的互相配合与上下联动。

    省人大代表阮雪玲：“因为食品它的监督涉及的部门比较多，那么这个情况下，部门之间它如果没有一个很好的配合，或者互动的话，很容易形成在监管过程中的空位缺位这种情况。”

    此外，为进一步做好食品安全工作，我市的省人大代表在提交的建议中，建议省人大在职责范围内尽快制定、修订有关的地方性法规。在防止农产品源头污染上，要重点抓好农产品生产过程和市场准入的监管，严防药物残留、重金属超标、病菌污染的农产品流入市场。

    省人大代表谢全坤：“农产品现在我们觉得监测的力度不够，首先一个就是加强水源的监管力度，就是一些污染比较严重的企业要转移，不能直接排到河涌里面。”

    代表们认为，我市应推广“公司+基地+标准化”等模式，加快推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品等标准化生产基地的建设。生产基地的建设可以推向市场化，减轻政府负担。同时，基地建设的选址也要选在远离污染水源的地方，甚至可以采用抽取地下水的方式对农作物进行灌溉。

    在食品流通领域，代表建议要制定食品安全监管信息发布管理制度，推广企业“红”“黑”名单制度，明确信息发布机构和途径，制定信息发布标准及发布程序。

    此外，人员编制问题也是代表们反映的热点问题。我市食品安全工作任务繁重，但各职能部门的人员编制仍按户籍人口数配备。目前全市已领取工商执照的市场经营主体达46.5万户，居全省地级市之首，然而全市工商系统在编人员仅872人，人数在全省地级市中排倒数第二。

    省人大代表阮雪玲：“我们在视察过程中了解到的一些情况，东莞监管的部门在人手方面显得还是有点不足，这种情况特别是在下面镇的一级这些部门比较突出。”（记者李萌）