| 肉价冲到了东莞历史价位的高端,引起了市相关部门的重视。记者昨日(27日)从市经贸局获悉,经贸局酝酿建立生猪与肉品储备机制,以备不时之需。经贸局表示还将发挥肉类行业协会的作用,密切关注市场动向。

三大因素导致肉价上涨
记者从经贸局获悉,目前东莞市场上肉价上涨,主要是受到国内市场肉价波动的影响。其成因主要是生猪价格周期性波动、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等因素。
据悉,2006年上半年,生猪市场价格持续低迷,5月生猪价格跌入最低谷,为5.96元/公斤,养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升,生产开始恢复,由于繁殖饲养周期约需一年时间,目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期,这次价格波动是去年以来周期波动的反映。
此外,农民的养殖成本也有所增加。作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升,出栏一头肥猪,仅饲料成本就比去年同期增加40到50元。
但另一方面,随着城乡居民收入的不断增长,拉动了市场需求,供求关系也偏向于涨价。
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