市民将可在茶博会上一睹老茶的风采

    “普洱判官”传茶经、授茶艺

    为还原普洱茶的面貌，台湾大友普洱茶博物馆内除陈列展示茶产品之外，还以动态流程介绍说明茶品制成、选购、储存等六大步骤，使观者能品得普洱茶的真滋味。

    高进文先生向记者透露，作为东莞国际茶博会的一部分，第九届国际普洱茶嘉年华活动精彩纷呈。东莞市民不仅可以见识到台湾大友普洱茶博物馆珍藏如宝的年代久远的老茶，还可一览各年代茶品票据，体验原汁原味的“大友文化”。“现在藏茶的人非常多，但是由于外界各方面的原因，一般人可能很少有机会看到那些老茶或者珍藏的票据，第九届国际普洱茶嘉年华将让东莞市民一饱眼福。”

    廖义荣是茶界人士眼中的“普洱裁判”，多年的钻研使他眼观汤色或闭目嗅味就能识别普洱茶的优劣。高进文先生透露，在嘉年华中，他们不仅会采用和台湾大友博物馆一样的装饰和摆设，而且将会介绍大友茶品制成、选购、储存等独特的工艺，让东莞市民有亲临普洱茶博物馆的感觉。到场的市民还可品尝到最新鲜的普洱茶。

    更让人期盼的是，廖先生将在展会期间传茶经、授茶艺。“听他的讲座，一定让人受益匪浅。”有兴趣的市民可以和这位“普洱判官”面对面交流，学习普洱知识。