基础油是取自植物的花朵、坚果或种子的油。从生长在世界各地的植物种子里，我们可以制造出各种的植物油；有好几百种植物，它们的种子可以生产出油。基础油可以作为皮肤保养的用油，也是制作按摩油的基础油。芳香疗法使用的基础油是以冷压萃取得来，冷压萃取的植物油可以将植物中的矿物质、维生素，保存良好不流失，因而它本身就具有疗效，植物油是营养和精力的良好来源，身体有了它就能产生热，它是蛋白质的绝佳来源。

　　可拿来当作基础油的植物油，必须是不会挥发且未经过化学提炼的植物油，例子如：甜杏仁油、杏桃仁油、酪梨油、荷荷芭油、小麦胚芽油等，这类油脂，富含维生素D、E与碘、钙、镁、脂肪酸等，可借其稀释精油，并协助精油迅速被皮肤吸收。