·饮食调节压力

　　合理饮食是职业人群减轻心理压力的生理保证，尤其是40岁的男性群体。在每天思考和实践如何合理补充营养的过程中，也是在审视和关注自己的心身状态和调整自己的生活方式。

　　长期处于心理压力下的人，人体激素之一皮质醇会大量淤积在体内，会使人焦虑不安，难以集中注意力，失眠、脾气暴躁、体重下降或体重上升(乱吃零食等)，导致多种心理、生理疾病。减轻焦虑，就是要减少体内的皮质醇浓度。除了自我放松之外，饮食调控有助于驱赶压力与焦虑情绪。

　　维生素C可缓解焦躁不安的状态，新鲜水果、蔬菜中有很高含量，特别是叶菜与酸味浓的水果。食用薯类食品也是补充维生素C的好方法，尤以红薯营养价值最高。矿物质镁可以舒缓脖颈肌肉紧张，主要包含在豆类、荞麦、坚果类、麦芽等食物中。经常食用富含色氨酸的早餐比如小米粥，在压力下的坏情绪就会大大减轻。

　　另外，一些基本营养元素，如B族维生素，能影响神经系统正常功能，缺乏时会增加疲劳感，降低注意力。小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等食物里含有大量的B族维生素。也可随身自备如鸡精等一些富含短链蛋白质(肽类)的保健品，减少脑力疲劳，从而缓解压力。