首先，祝各位网友端午节快乐！虽然，让韩国抢注了“端午祭”作为其世界文化遗产，实在是有点不爽！但是，我们还是一样可以有美味的粽子吃的哦~~~！

    每年在这个时候，妈妈都会准备上最好的材料，包上几只广东纯种“果蒸粽”给我们吃，今年当然也不例外啦~！

    哦哦~~~一起先来看看漂亮的材料！

第一要选料：

    又大又圆的花菇：每只粽子用一只花菇

    妈妈说呀，选花菇一定要选形状比较圆，菇盖表面的裂纹比较清晰的，菇的裙部内包完整，菇的内肉质白而不黄，才算优质上剩。

    花菇是香姑中之极品，荣称“菇中皇后”、“山珍之王”，花菇朵圆肉厚，质地细腻，色泽洁白，爆花自然，口感鲜嫩，菇香浓郁。

    花菇的营养价值极高，药用价值极高，含有17种人体所必需的氨基酸，30多种酶类和丰富的香菇多糖，维生素D含量达到120个国际单位，并含有大量的香菇嘌呤碱，可降低和抑制胆固醇吸收，减少脑血管硬化，花菇含有“过滤性病毒体”，能防癌，抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血脂，抑备拴的作用，现已制成抗癌特效药，亦有促进钙吸收，增强人体免疫力，润肤养颜，防止衰老，漂亮的MM可要常常吃哦~！

    据研究发现，从花菇中提取的LEM可抑制B型慢性肝炎和艾滋病毒，激活免疫系统的细胞巨噬体，增加造血系统的骨髓细胞，并可增强抑制艾滋病毒的繁殖。