4.牛奶、酸奶、乳酪不要和花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等蔬菜同食，因为奶类含有丰富的钙质，后者所含的化学成份会影响钙的消化吸收。所以，如果到饭店吃饭，您点了上述蔬菜，服务员再拿牛奶、酸奶来请您享用，即使她很热情推介，您都要果断地对她说"不"。

　　此外，牛奶和巧克力同食，煮牛奶时放糖一起煮，都是不合适的。