3.吃了螃蟹,绝对不能马上吃柿子。不仅如此,凡是吃了海鲜,都不能马上吃柿子、葡萄、山楂、石榴等水果,因为这些水果中含有较多的鞣酸,遇到海鲜中的蛋白质,会形成不容易消化的物质,在肠胃凝固、沉淀,引起呕吐、腹胀、腹泻等现象。所以,我建议海鲜酒楼还是不上餐后水果为好。
食虾之后,切忌即服维生素C片剂,或服食维生素C片后即食鲜虾,因为两者作用会产生类似砒霜的物质,从而引起砷中毒,这点尤应引起中老年朋友注意。