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全球健康食品最新排行榜

http://www.sun0769.com 2008年05月07日 11:40 东莞阳光网

全球健康食品最新排行榜

　　蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜

　　红薯前两年一直游走在排行榜边缘，今年终于排在了第一。专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。

　　零食榜：健脑干果、猪肝世界卫生组织的“健康零食排行榜”是众多的健脑干果，比如：核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

　　最令人惊讶的，莫过于在零食榜的最后一位赫然写着——猪肝。猪肝中除含有大量的蛋白质，还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素A、B1、B2等。中医则认为，猪肝有显著的明目功效。

1,2,3

来源：互联网编辑：黄嬿贤

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