转眼间，纤弱的它于杯中绽放、盘中盛开，清香四溢……

　　软炸豌豆苗

　　特点：金黄透绿，清脆可口。备料时间：5分钟 烹调时间：1分钟

　　原料：豌豆苗、面粉。调料:盐、胡椒粉。

　　做法：1.豌豆苗洗净控干水分。

　　2.面糊加调料搅拌均匀。

　　3.将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可。

　　厨师提示：油温不宜过高。