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春季进补宜平淡

http://www.sun0769.com 2006年02月04日 15:37 东莞阳光网

　　平补

　　中医理论认为，春季进补应以平淡进补、补而不燥、因季而宜为原则。春季进补不同于冬季的厚味进补，春季处于生发季节，也是病原微生物生长繁殖的旺盛季节，加之天气变暖、雨水增多，人体新陈代谢旺盛，因此春补十分必要。春补主要用益气健脾的中药，如：党参、西洋参、白术、淮山药等，在补充营养、加强消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“做文章”；又因春季易产生湿热性疾病，在进补时可以用点大青叶、金银花、茯苓、薏米仁等清热解毒利湿的中药，以防上火。

　　保健

　　还需要提醒市民，保健品以保健为主，并不能代替治疗药品，因此用了要有益但不能伤身，其中补而不燥是很重要的，如适合春季的西洋参类品种。

　　不过，特别要指出的是西洋参虽属参类，但并不同于大补气血的红参、干晒参，性味甘温，非虚极之体不适合使用；而西洋参最大的好处就是补而不燥。

　　饮食

　　俗语说“病从口入”，在细菌繁殖较快的春季，饮食调节也是春补的关键词。医生认为，春季饮食应保持清淡；注意控制主食饭量；少吃动物内脏；多食富含维生素类食品。另外，要注意饮食卫生，防止病从口入。

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