栗子 性味甘温

　　进入金秋，街头巷尾到处可见糖炒栗子的摊位，那香那甜，远远就能闻到。

　　素有“干果之王”美称的栗子，据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。栗子里不仅含有大量淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量相对比较高。

　　在你吃栗子的时候，知道其还有一定的滋补功能吗？栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。