第五回合焦点PK

　　上阵者：冷饮

　　鼻子出血VS水果西米露

　　战书

　　又到了鼻子出血的高峰季节，来点冷饮吧，对你有好处的。你一定会说：“冬天喝冷饮，不喝个里外透心凉啊！”呵呵，其实不然，虽然冬天又干又冷，反而特容易上火，稍微吃点冷饮，不仅可以消“火”，还能吃出与夏季不同的清润感觉。当然，冷饮虽然能带走体内一部分热量，但治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。

　　终极绝招

　　水果西米露

水果西米露

　　西米放进清水里洗干净，再倒入沸水中(边煮边搅拌，以防西米粘锅)；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶(可用椰汁代替)，加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露。

　　●小提醒：冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮，搞不好会伤肠胃。(文/伊莲娜)