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促癌说引专家反驳:"广东凉茶不含促癌草药"
http://www.sun0769.com  2006年04月17日 10:53  东莞阳光网
 
    广东有52种中草药茶涉嫌“促癌”?这一消息本周经媒体传播后,在境内外掀起轩然大波,将正在申报首批“国家级非物质文化遗产”的广东凉茶卷入漩涡。多位权威专家接受本报采访激烈反驳。

  省中医药学会副会长金世明研究员说,对这52种中草药名录,他认真地看过,基本上没发现通常在凉茶或煲汤时所用的药材。省食品行业协会执行会长张俊修也印证:“现有正规凉茶组方中,无一选用这52种所谓可促癌的中草药。”

  广东药学院中西医结合研究所所长郭姣教授则指出,“促癌”这一说法并不科学,在医学也没这个名词———诱发癌症的因素非常复杂,比如睡眠不足、过度疲劳,再比如多吃油炸食物等等,难道这些也都是“促癌物”?

  虽然“促癌”草药只是虚惊,但也为整个凉茶行业敲响了警钟。据悉,经过近八个月的紧张起草,广东凉茶的首个规范化标准———《植物提取饮料(凉茶)标准》,目前已进入最后审批阶段,可望下月正式出台。据介绍,这个“凉茶标准”不仅将对凉茶的成分、功效、生产和销售环境等作出明确系统的规定,还将对宣传、包装、检测等环节确定标准,一旦出台,即为地方强制标准,有望杜绝目前一些小凉茶铺胡乱添加西药、随意加入防腐剂等做法。

  有52种广东常用的中草药茶涉嫌“促癌”?本周,这一消息经媒体披露后,立即传得沸沸扬扬。更有港台等海外媒体在报道时,将此直接描述成“咸鱼老火汤易促癌”、“促癌物藏身老火汤凉茶”……正在申请第一批国家级非物质文化遗产的广东凉茶,由此被突然卷入漩涡之中。

  轩然大波:52种中草药“促癌”?

  本周初,中国疾控中心联合相关单位在广州召开新闻发布会,指出对1690多种用于广东凉茶、老火汤及家庭常见种植中草药进行实验发现,其中52种广东地区常见的中草药可促癌,特别是被称为“广东癌”的鼻咽癌。随后,当即媒体报道“中草药茶有促癌嫌疑?”而由于中草药茶与凉茶(HERBALTEA)在英文名称上一致,在海外一些媒体上,也出现了大量凉茶“促癌”的报道。

  对此,广东省中医药学会副会长金世明研究员表示强烈不满。他情绪激动地说,这52种中草药名录他认真地看过,基本上没发现通常在凉茶或煲汤时所用的药材。且这些所谓“广东地区常见中草药”,也并不是广东所特有,甚至是广东没有的。

  而另一方面,广东药学院院长助理、中西医结合研究所所长郭姣教授也指出,“促癌”这一说法并不科学,在医学上也没这个名词———诱发癌症的因素非常复杂,比如睡眠不足、过度疲劳,再比如多吃油炸食物等等,难道这些也都是“促癌”因素?

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