俗话说“无酒不成席”，中国人来说，酒是饮食的重要组成部分，但是喜欢和懂得喝红酒的人并不多。实际上，比起易伤身的白酒和啤酒，喝红酒更加健康，对身体更加有益。在东莞，虽然红酒依然不是主流品种，但近几年，专门以红酒为主题的酒庄已经从无到有，喝红酒的人也越来越多，而红酒也逐渐成为城中新贵所推崇的酒类。

消费者多为城中新贵

    在东莞消费的酒类中，红酒所占的份额向来不大，但与前两年相比，东莞的红酒品鉴族群正在逐渐增多。在东莞，红酒的消费场所以酒吧和星级酒店为主。对于大多数人来说，红酒向来只能作为其他酒类的调剂，但从去年开始，这一情况发生了改变，出现了专门以红酒为主题的酒庄，形成了一定规模的红酒固定消费群。

    实际证明，东莞并不缺乏红酒的消费人群，只是以前缺乏类似的场所。如今，品尝红酒的人越来越多，接受红酒文化的人也在增多，而且大都较有品位，对红酒非常内行，有的甚至可以用舌头分辨出红酒的年份、产地，甚至酿造的葡萄品种，堪称专家。这些档次较高的客户，以白领和金领为主，有企业管理层、也有政府公务员，外国人占有相当大的比例，多数是三五成群，来酒庄品红酒，谈事情，可以说，城中新贵已经成为了红酒的主要消费力量。

全方位感官新感受

    去年底开张的丰泰红酒雪茄屋是东莞为数不多的红酒品鉴场所，亦是最为高档的场所之一。它有几个特殊之处，除了是几个高档楼盘的会所，还是酒吧街唯一的一个静吧。 一进门，没有其它酒吧那种喧闹的景象，映入眼帘的是高档的装修和微暗的灯光。

    在这里红酒与身份、地位、应酬、性别无关，她仅仅是红酒，她只和你的视觉、嗅觉、味觉发生关系。聆听着悠扬的钢琴声与轻柔的音乐，品着各式的红酒与雪茄以及各类特色美食，在此畅谈世界的风云、商海官场的沉浮和生活的点滴，乃人生一大乐事。