大豆制品不利受孕？

　　日前，英国发表一篇在实验室培养皿中发现的新研究，研究指出，大豆制品在异黄酮“染料木素”(genistein)会破坏人类精子，在女性子宫周围，使精子提早反应，使精子早熟、早消耗精力，并有杀死精子的作用，从而令到受精过程发生障碍。所以吃多了含“染料木素”的食物，会降低妇女受孕的机会，这类食品有：豆浆、豆腐、豌豆类、预先烹调的餐包、披萨，就连啤酒、油漆、杀虫剂也都含有“染料木素”。不过，实验人员表示，并不是想要怀孕的女性不能吃豆类食品，而是在受孕高峰的排卵期减少摄取量就可以了，至于要减少到什么程度？研究报告并没有提及。

　　这篇报道令身为中国人的我们情何以堪啊！豆类是我们饮食不可缺少的食品，甚至很多素食者都以吃豆类为主。东方人的人口数实在很多，这篇报道实在很难和实际情况相对应。不过，这篇报告是动物实验的结果，并没有通过人体实验，而且仍有很多疑点，例如：摄入多少量才会有影响？胃酸是否影响其吸收？种族是否有差异等等。不过，对于不孕症的女性而言，只要是能促进怀孕的方法，都要尝试一下；只要在排卵期和精子存活的四天里改变饮食习惯，不吃大豆制品，素食者可改吃麦片、米粉、牛奶、植物素肉、其他豆类，这样就可以符合那篇研究的要求了。