“看>吃の日本饮食文化一瞥”之六  抹茶篇

    日本人喜欢喝茶，只要一提到喝东西的问题，茶一定是其中一个必备的选择。程序烦琐的茶道暂不必说，只说喝一碗浅浅的抹茶就能让人回味无穷。不知何时国内兴起了喝各式抹茶饮品和吃含抹茶的食品的风气，但是绝对想不到的是抹茶的原始喝法却是迥然不同。

    直接喝口浓浓的原味抹茶，即使是再悲观的人也绝对立马把你改变成一个乐观主义者。刚才不是说喝抹茶有回味吗？这回的可全是苦味！不过店家提供的就是抹茶和小糖饼的组合，一定要吃一小口糖饼，喝一口苦抹茶，亦苦亦甜，不禁勾起人们对往昔的联想翩翩。古都奈良的药师寺的抹茶店中，这样的一个组合价值300日圆（约合人民币20元）。