记者从市香蕉蔬菜研究所了解到：由于该所采用无土栽培的环保生菜输港后深受青睐，该所计划扩大这种试验，并向社会推广技术，扩大环保生菜的输港数量，同时也让本市市民一品环保生菜。

在市香蕉蔬菜研究所一个几百平方米的温室大棚里，生菜从育苗到成长整个过程，都以特配的营养水为“土壤”，无土栽培生菜，这些生菜的颜色比有土栽培的要自然和 清纯。该所负责人告诉记者：这些生菜由于不用土壤栽培，避免了土壤带来的污染；由于在冬暖夏凉的温室中民大，避免了大气污染和气候不稳定带来的影响。记者品尝环保生菜时发现，它的味道不同于目前市场上销售的生菜，它散发出一股淡淡的清香，味道天然纯正。

环保生菜在半年前开始销往香港，每天供港100公斤。由于深受港人青睐，该所决定扩大生产规模，井向社会推广这项生产技术，使环保蔬菜逐渐走进干家万户。该所负责人介绍，该项技术的关键是科学配置生菜所需要的营养水，如果有条件，搭建大棚更好。该所目前试验的是生菜，有条件和兴趣的企业可以试验具他蔬菜。