很多人因为吃完辣后大便不畅，脸上长痘。但是他们却仍振振有辞地举出爱吃辣的四川人皮肤却很好的例子。吴丹明说，四川人是爱吃辣，多数人皮肤也不错。但是来到北方后，他们往往就水土不服了。南方湿北方干，跟环境作对还是要吃亏的。

　　吃多了辛辣食物不好，但秋冬季适当吃酸性食物却很有益处。秋冬季节是心血管病的高发期，而酸性食物比如醋能软化血管，预防心血管病发生。同时酸性食物还能美容，对于爱美的女性更应该要多吃酸了。