现在的人们出入高级餐厅已不是什么奢侈的事情，鸡鸭牛肉海鲜等也是经常被请上家庭餐桌，吃得越来越精致，吃得越来越挑剔。然而，皮肤越来越粗糙，体质越来越差……　

    这一直是人们所疑惑的，经过咨询才发现自己的饮食中竟然少了粗粮中的精品营养成分。随之，吃粗粮成了近年来的一种健康时尚。

    粗粮为何物？粗粮有何用？就让记者向大家介绍下粗粮的一些知识。

    粗粮丰富的营养是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、黑米、高粱、燕麦等以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，是没经过精细加工的粮食。由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养，比如含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并且富含B族维生素。粗粮还经常被誉为肠胃的清道夫，因为粗纤维容易和身体里的重金属元素相结合，带着它们一起排出体外，从而减少了有害物质在体内的停留。

    而在东莞，提到粗粮饮食，就不得不提到以健康为理念而鹤立东莞饮食界的三晋粗粮王， 三晋粗粮王是一家风味独特的山西餐厅，价廉物美的粗粮美食，荟萃了山西美食精髓，引领绿色健康文化新潮流。

    享受粮食美妙，品尝健康粗粮，尽在三晋粗粮王！

    还乡猪手

    点评：初看此菜，美女同事就被其好看的色泽所吸引，大呼，好看。再品其味，肉酥烂，汁浓味厚，并且其中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，有促进女性激素合成的作用，能够美容养颜。既能享受美味，又能美容养颜，还等什么，快快去品尝吧！

    清汤长寿一根面

    点评：好的名字是成功的一半，此面寓意深刻，借用长长的面条来祝福吃者长寿。细瓷碗里清汤绿叶，点缀着嫩黄的廋肉，那一根圆骨碌碌的面条舒坦的躺在碗底，其色若琥珀，再品其味则淡而回味良久，爱好美食的朋友千万不可错过哦！

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