鹿肉

　　羊肉火锅

　　主角：羊肉

　　配角：牛肉丸

　　导演：色香味火锅店、汕头牛肉丸

　　产地：汕头等

　　每年一到冬天吃羊肉火锅的人就特别多，大大小小的羊肉火锅店里总是坐满了人。在东城的这家羊肉火锅店也不例外，虽然是大排档的店面，但是却有不少人专门开着车，慕名而来。店里的布置也很简单，每张桌子上面放一个火锅，店里提供的是海南东山羊，羊排、羊肉放进去，满满一锅，因为这里的汤底很甜，羊肉又完全没有膻味，也吸引了不少回头客。

　　经常去店里吃火锅的肖小姐告诉记者，这里到七八点钟就很多人，有时候都要等位。冬天到了大家都觉得应该吃羊肉补一下，吃羊肉火锅是很好的选择，而这家店的汤很好味，店里调的酱料也很不错的。

　　特别推荐

　　牛肉丸

　　与色香味隔着一条桥的对面有一家牛肉丸店，许多食客会在那里购买一些生的牛肉丸过来打火锅，放进火锅店的汤里面煮熟，咬起来特别有弹性，汤水从牙齿间飞溅出来，有人形容说这种牛肉丸可以打乒乓球了。