严严实实的金不换炒薄壳，包你吃过翻寻味

    金不换炒薄壳 

    薄壳是一种壳极薄、味极鲜的贝壳，别名又叫“海瓜子”。薄壳跟瓜子一样，吃的不是内容，而是那个味儿。“金不换”是一种香草，也叫“九层塔”，跟薄壳简直就是一对“黄金搭档”。

    来远东饭馆的食客对“金不换”可谓是褒奖有加：味道好极了，一大碟一下子就吃完了。