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糯米——益胃生津
秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
“火玲珑”蜀味浓
进店的第一眼,没人会相信这里经营的是重庆火锅。直到见到店主,一个很秀气的女孩子,才会相信这个精致的、暖暖的欧式风格餐厅,料理的是正宗的蜀味。
重庆火锅是重庆最著名的风味吃食之一,以麻辣为主、多味并存,讲究调味、善于变化,注重用汤、崇尚自然,刀工精细、变化灵活,选料广泛、独具一格,随心所欲。火锅在重庆就是一种生活、一种文化。重庆火锅历史悠久,代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。
除了火锅,小吃也是重庆一大特色。甜烧白、叶儿粑、麻团等以甜为主打的小吃,其食材均为糯米,很是适合夏末秋初时的身体需求,温胃柔润,伴着“火玲珑”如此这般暖暖的环境,享受初秋的金色夕阳。
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