又到解暑为食时，你也抵挡不住雪糕的诱惑了吧，朱古力、士多啤梨，又或是云呢拿……种种口味都讨尽为食猫的欢心。不得不承认雪糕是致肥元凶之一，要满足心愿，又要吃得健康、吃得苗条，就要跟学以下的健康雪糕餐了。

    各类雪糕营养对照(每100克)

    种类                热量(kcal)    碳水化合物    脂肪    　钙质

    一般雪糕            180-250        22g        10-15g    110mg

    乳果雪糕FrozenYogurt　160        　24g        　6g    　143mg

    Sorbet                20        　 30g           0        0

    Sorbet(有奶成分)    　165        　25g        　7g        90mg

    雪糕不宜多吃

    一般成年人平均每天需要吸收的热量视乎个人年龄和体质而定，年轻男女每天吸收的热量大约是2,000kcal和1,800kcal，脂肪则占热量的3成，即是分别为67g及60g，但是由于每100克的雪糕已经含有22g的脂肪，而只含少量钙质，属高脂高糖食物，只提供空泛热量，因此不但不会为身体提供营养，多吃更会令身体吸收脂肪而导致肥胖。不要以为选择味道较清淡的云呢拿雪糕，会比朱古力味雪糕含脂肪量少。其实一般雪糕含有的脂肪和糖分相若，致肥程度大都相同，当然优质的雪糕密度比较高，其含脂量也会比较高，如果雪糕上加上朱古力碎、糖浆等就更会增加其热量和脂肪，会更易吃肥人。