茼蒿：味甘辛性平，有平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。茼蒿还有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。

    生姜：味辛性微温，在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。

    韭菜：味甘辛性温，是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜。韭菜与开洋(虾米)同炒其效更好，但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如患结膜炎应忌食。