可可树的学名，意思是“上帝之食”

    可可树生长在温暖、潮湿的地区，尤其是热带雨林地区以及赤道南北纬20度的地区范围之内。适合可可树生长的平均气温为64-89 Fo，年降水量要达到1250-3000毫米。可可树在阴凉地区生长茂盛，但经受不了强风。

    可可豆是可可树上结的椭圆形的果实。经过焙制后的可可豆是用来制作巧克力的主要来源。可可果生在可可树的树干和较粗大的树枝上。虽然可可果全年生长，但通常一年只收两次。可可果只有在成熟时才能采摘，而且它们不会自己从树上脱落。