虾仁干果炒饭

    原料：虾仁，松仁，蘑菇，菠菜

    配料：洋葱，料酒，酱油，盐，糖 　

    1)虾仁洗净加入少许生粉及盐拌匀备用；在热的油锅内先把虾仁翻炒一下，盛出备用。

    2)利用剩下的油爆香洋葱碎，然后放入蘑菇片翻炒，将水分炒出后，倒入一勺料酒。

    3)放入米饭翻炒。

    4)倒入已经炒好的虾仁，放入少许酱油、适量盐和糖调味。

    5)撒入熟松仁翻炒即可。