“冰茶火锅”：

    真正原创型特色健康餐饮方式。将茶的健康与火锅的丰富口感结合起来，用上品普洱茶加土鸡汤烹煮食物，原汁原味、色香味纯真、营养保健。在享受美食的同时又能达到去油腻、清脂肪、养肠胃、安神健体。“冰茶火锅”的一人套餐既卫生又节约，更显健康高雅。在吃的过程中自己调制味道，在吃中体验都市时尚的“DIY”乐趣，这是白领和都市人的高雅、健康、卫生用餐的最佳方式。

    茶，作为中国五千年文化中最具生命力的代表元素，在今天随着中国文化的复兴而受到文人雅士的更热烈追捧。今天，将传统健康的茶文化与极具味觉穿透力的中华美食火锅相融合，更是中国饮食文化和茶文化理念创新的体现，茶水烹食，不仅食物原汁原味，使食物营养最优化，让你不用担心油腻、热量和脂肪，从而既是吃到你想吃的口味，又吃到你没吃的营养，既享口味又享营养，是中华美食的最高境界。茶水烹食，也令室内空间环境清香、神怡，成为“山顶洞”精神享受的一部分。