初四

　　冬瓜海带瘦肉汤

　　汤料：冬瓜一斤、发好海带四两、陈皮二块、瘦肉半斤。

　　制法：冬瓜去皮、洗净，海带切段；冬瓜、海带连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约两小时，加适量盐调味即可饮用。功效：冬瓜促进人体的新陈代谢，可抑制醣类转化为脂肪，故可瘦身；海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇；冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素、防止面斑形成，有美白作用。

　　初五

　　薏米银耳羹

　　汤料：薏米１５０ｇ，水发银耳５０ｇ，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。

　　制法：薏米用温水浸泡，洗净；水发银耳去杂洗净，撕成小片；锅中加冷水，放入银耳、薏米一起炖煮，待薏米熟透，加入白糖煮沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。功效：润肤健美、益寿、滋阴润肺、养胃生津。

　　初六

　　参芪养颜汤

　　汤料：人参１０ｇ，黄芪１５ｇ，松子仁２０ｇ，黑芝麻５０ｇ，花生１００ｇ，糙米３００ｇ，白糖适量。制法：人参、黄芪用两碗水熬成一碗；松子油炸或者炒，黑芝麻、花生、糙米用水泡好、混合，加水打成浆汁状；锅内入适量清水，将参芪汁及黑芝麻浆倒入，搅均匀，上火煮熟，放入松子仁。功效：驻颜养容、滋补强身；能改善面色萎黄、苍白无华、须发早白、身体虚弱等症。

　　初七

　　冬瓜鲤鱼汤

　　汤料：冬瓜１０００ｇ，鲤鱼１条，各配料适量。

　　制法：冬瓜去皮、瓤，洗净切片；鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，下油锅

　　煎至金黄色，去腥；锅中加入适量清水，下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟，加入冬瓜煮烂，胡椒粉调味。功效：清热、利水、减肥。