饮用方法

    ☆白葡萄酒

    若是不甜的白葡萄酒，其适宜饮用温度为7－8℃。甜的白葡萄酒适宜饮用温度为5～10℃。白葡萄酒，适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式较为清淡的食物。

    ☆红葡萄酒

    其适宜饮用温度为16－18℃。但法国薄酒来区（Beaujolais）所产的清淡型红酒，适宜饮用温度为12～14℃。好的红葡萄酒会产生沉淀物，在饮用前一小时应把酒瓶斜置，使沉淀物沉于瓶底，然后在饮用半小时前开瓶，使其接触空气并散发出酒香。红葡萄酒，适合搭配牛肉、猪肉、羊肉乳酪等口感较重的食物。

    ☆桃红葡萄酒

    其适宜饮用温度为10～12℃。

    可搭配口感适中的食物。

    ☆香槟气泡酒

    a.香槟酒，适宜饮用温度为5～10℃。

    可单独饮用或配以海鲜，亦是喜庆宴会不可缺的饮料。

    b.气泡葡萄酒，适宜饮用温度为5～10℃。

    可单独饮用或配以白肉、海鲜，喜庆宴会不可缺的饮料。