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喝酒的学问
2005-12-16 09:39:24  来源:京华时报
 
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    点心DIY

    将橄榄油、莱姆汁、蒜蓉、切碎的西芹、盐、胡椒粉放在浅盘中调匀;将牛肉浸在料汁中,放入冰箱冷藏一个下午;将牛肉从料汁中取出,滤去多余料汁,放入锅中以中火烹制5-7分钟,直至料汁完全蒸干;将牛肉切成薄片,连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。

  喷火林宝坚尼    

    将装有白兰地的大杯稍倾斜,用火来回加热,使杯内的酒燃烧起来,轻轻摇晃,蓝色火焰不时地在杯内蔓延、跳动,举到一定高度,细细的如一条火线,缓缓地流入装有咖啡甜、加利安奴、新百佳等配料的鸡尾杯,然后将装有百利甜的利口杯往鸡尾杯中缓缓注入。    

    ☆味道 能喝到特别烈的一种鸡尾酒的味道,仿佛马上就要醉了,之后却是冰水,爽彻心底。

    ☆酒精含量 饮后一二分钟,腹内火焰开始向全身燃烧开去。酒量不太好的人,一杯足以面红耳燥,足以抵上你喝三四杯啤酒了。    

    ☆搭配的点心 红豆凉糕☆搭配原因这款点心能够补充维生素,有利于身体健康。在饮酒过后食用,能缓解酒劲。    

    点心DIY

    将红豆煮熟直至酥烂;琼脂先用水泡软捞出待用;煮锅内加2杯水煮开后加入泡好的琼脂,小火煮至琼脂融化;然后加入糖和煮好的红豆继续煮开,再加入牛奶煮开;最后趁热倒入耐热的容器内,放凉即可。

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编辑:吴耀柄
 
 
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