跟Connie聊天，发现她对葡萄酒的了解不亚于一位专业人士，我问她是否可以推荐几种自己喜欢的葡萄酒，她爽快地答应了。而她对葡萄酒的态度，有着自己独特的宽容，她认为，每个人都有自己不同的喜好，有自己不同的口味，多尝试就能明白其中的酒意……

鲜菌忌廉汤：蘑菇的鲜味，忌廉的香滑都在这一碗野菌忌廉汤中完美地体现出来，味道浓郁，过口不忘。

　　Connie给我们介绍的，是他们餐厅比较特别的三种白葡萄酒。她认为，白葡萄酒比起红葡萄酒的沉郁，更加的轻快、新鲜，水果的口味更加的突出，这样更能带出意大利菜的清淡口味，与餐厅的风格配合，更加的相得益彰。